馬齒苋正在方才發出嫩芽的時候是一種甘旨的野菜，良多城裏人是會特地跑到屯子去采摘的，並且你看它的整個植株是肥肥嫩嫩的，把它采摘回家，然後洗清潔，放正在水裏煮著吃，或者是涼拌，炒肉吃都是很甘旨的，並且吃了能夠解清淡，這麽甘旨的野菜，本錢也是相當的低。

正在屯子，農多是以種植莊稼爲生的，南方有水稻，北方有小麥，玉米等等，對付他們來說，除了這些農作物以外旨的野菜曬幹後是中草藥_小馬齒苋，其它的就是雜草，如果影響到農作物的發展農村有一種雜草沾水就活嫩芽是種甘，那就是害草，其真這也是能夠理解的，終究良多草生命力太強了，好比屯子有一種雜草，沾水就活，台東民宿-2奶不在家嫩芽是種甘旨的野菜，曬幹後是中草藥！

這個草沾水就活的意義不是說發展正在水裏，而是它只需有潮濕的泥土就能夠主頭發展出來，說到這裏置信良多人就十分的獵奇它叫什麽名字了，這個雜草它就叫作馬齒苋，也有處所叫馬蜂菜。置信糊口正在屯子的伴侶良多都是曉得的，由于它正在屯子到處可見，並且經常就發展正在一些生果或者農作物。

不外馬齒苋正常都是炎天才有的，它的嫩牙期並不幼，比及著花了，就不克不叠吃了，由于太老了，以前大師根基上吃的都是野生的馬齒苋，隱正在就紛歧樣了，另有一些人特地去種植馬齒苋，然後拿到市場上賣，正在城裏還賣的挺好的，一斤六七塊錢，也未廉價了，以至比一些蔬菜價錢還要高。惠州民宿價格表大全